Série Alimentação Saudável: Complexo B

E ae galera, tudo certo?

Voltamos hoje com a série alimentação saudável. Vamos falar um pouco sobre o complexo B, quais suas funções e em quais alimentos podemos encontra-los. Vamos lá!

As vitaminas do complexo B são as maiores responsáveis pela manutenção da saúde emocional e mental do ser humano. Também podem ser úteis nos casos de depressão e ansiedade. Ajudam a manter a saúde dos nervos, pele, olhos, cabelos, fígado e boca, assim como a tonicidade muscular do aparelho gastrointestinal.

Facilita a digestão e absorção dos carboidratos, das proteínas e da gordura. No estômago, as vitaminas B estimularão a liberação e controlarão a ação do suco gástrico, ajudando na absorção e digestão dos nutrientes e, dessa forma, aumentarão a eficácia de sua dieta. Se você é um esportista ou praticante de atividades físicas que deseja obter o máximo de benefícios da sua dieta, a suplementação com complexo B é indicada.

Vitamina B1 ou Tiamina
Serve para: responsável pelo correto metabolismo dos carboidratos, também auxilia na regulação do gasto de energia do indivíduo.
Fontes: levedo de cerveja, carne, fígado, ovos queijos, sementes e cereais integrais e vegetais verdes e folhosos.

Vitamina B2 ou Riboflavina

Serve para: o correto aproveitamento pelo corpo das proteínas e açúcares vindos da alimentação.
Fontes: carne, vísceras, legumes e leite.

Vitamina B3, Niacina, ácido nicotínico ou vitamina PP
Serve para: transformar a gordura corporal em açúcar para ser consumido como fonte de energia.
Fontes: peixe, carnes, aves, levedo e fígado.

Vitamina B5 ou ácido pantotênico
Serve para: antioxidante envolvido na produção da coenzima A, que atua na regulação do metabolismo das gorduras.
Fontes: batata doce, melaço, abacate, lentilha.

Vitamina B6 ou Piridoxina
Serve para: envolvida da produção de anticorpos e células vermelhas do sangue e participa na produção de enzimas responsáveis pelo metabolismo das proteínas e gorduras.
Fontes: carnes em geral, ovos e leguminosas.

Vitamina B7, vitamina H ou Biotina
Serve para: regular ações coenzimáticas para um melhor metabolismo.
Fontes: banana, carnes, rim, fígado, levedura, gema de ovo.

Vitamina B9 ou ácido fólico
Serve para: formação de proteínas estruturais e hemoglobina.
Fontes: gérmen de trigo, levedura, fígado, vegetais de folha escura, leite e ovos.

Vitamina B12 ou cobalamina
Serve para: participa na formação do sangue.
Fontes: carne, fígado, leite, queijo e ovos.

Benefícios das vitaminas do complexo B

Pode-se dizer que os benefícios da vitamina B são muito amplos e regulam de forma geral o funcionamento do organismo, equilibrando especialmente a forma como gere o consumo energético. Por isso, podemos resumir nos tópicos a seguir:

• Melhorar o crescimento do cabelo
• Garantir saúde da pele
• Regular o apetite
• Combater a depressão
• Proteger o fígado de diversas doenças
• Melhorar o metabolismo do organismo
• Prevenir doenças do sistema nervoso

Por hoje é isto meninas! Espero que tenham gostado das dicas!
Desculpem o post enoorme, mas a vitamina B é a com mais tipos mesmo.

Super beijo;

Ju